امروز : سه شنبه, ۵ مرداد , ۱۴۰۰
تاریخ : 2015/08/22 - 0:08 ذخیره فایل ارسال به دوستان
آشپزی

طرز تهیه و پخت کیک موز گردو خوشمزه مناسب برای یک عصرانه

کیک موز گردو

کیکی موز گردو خوشمزه مناسب برای یک عصرانه
مواد لازم :
آرد ۱ پیمانه .
تخم مرغ ۲ عدد.
موز پوره شده ۱ عدد( یا یک دوم پیمانه) شکر قهوه ای سه چهارم پیمانه.
بیکینگ پودر نصف قاشق چایخوری.
گردو نگینی درشت ۱ پیمانه ( از گردو کم نکنید)
نمک یک هشتم قاشق چایخوری.
اسانس وانیل ۱ قاشق چای خوری.
کره ذوب شده ۱۱۳ گرم یا یک دوم پیمانه.

طرز تهیه :
ابتدا شکر و کره ی ذوب شده را مخلوط کنید و با همزن دستی یا مفتولی(اگر ندارید چنگال) کامل هم بزنید.بعد تخم مرغ را اضافه کرده دوباره هم بزنید درحدی که یه دست شود حالا وانیل و موز له شده را اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم .
آرد و بیکینگ پودر و نمک را الک کرده و کم کم به مواد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. در آخر گردو را اضافه کرده ولی اینبار زیاد هم نزنید چرا که کیک سفت میشود تنها در حد مخلوط شدن هم بزنید.
قالب را چرب و آرد پاشی کرده و.مواد را بریزید سپس در فر با حرارت ۱۸۰به مدت ۲۰-۳۰ دقیقه بپزید .
توصیه می کنیم بگذارید تا کیک کاملن خنک شود و بعد برش بزنید.

زینب ابراهیم زاده بالف

ارسال دیدگاه

تبليغات در بابل نوين

تیترامروز

سیمرغ ما

تبليغات در بابل نوين