مصطفی احمدی رییس اتحادیه خشکبار و آجیل فروشان  در خصوص وضعیت کساد بازار خشکبار و آجیل اظهار کرد: صنف خشکبار آجیل با نزدیک شدن به ایام عید و مناسبتی شاهد افزایش تقاضا و فروش بود،اما عرضه و تقاضا در بازار آجیل و خشکبار تا شهریور از وضعیت مناسبی برخوردار نیست و بعد از آن به علت ورود محصول جدید به بازار شرایط رنگ و بوی مطلوبی خواهد گرفت.

وی همچنین در این راستا ادامه داد: قیمت آجیل و خشکبار همان نرخ های اسفند ماه بوده و دستخوش تغییرات قیمتی نشده است و تا اواخر شهریور و اوایل مهر تغییر فاحشی در قیمت اقلام خشکبار نخواهیم داشت.

محمد آقا طاهر رییس اتحادیه بنکدران مواد غذایی با اشاره به تغییرات قیمتی برخی از اقلام در حبوبات بیان کرد: در میان حبوبات بهای لوبیا و نخود با تاثیر از افزایش قیمت جهانی رد روند صعودی قرار گرفته اما نرخ بقیه محصولات در مجموعه همان قیمت های اسفند ماه است.

رییس اتحادیه بنکدران مواد غذایی در ادامه افزود: افزایش قیمت محصولات لبنی غیر قانونی بوده که در هفته ی پیش رو دوباره به همان قیمت های قبل از تعطیلات نوروز بازخواهد گشت و قیمت برنج هم ثابت مانده است که البته پیش بینی کاهش قیمت اقلام اساسی با شروع اردیبهشت ماه دور ذهن نخواهد بود.

آقا طاهر ادامه داد: بروز تغییرات در قیمت اقلام اساسی متاثر از نوسانات در بازار ارز و قیمت جهانی است و افزایش دستمزد و دریافت حقوق کارگران در سال ۹۶ بر قیمت اقلام تولیدی تاثیر گذار نخواهد بود.

فرزاد طلاکش دبیر کل کانون پرورش دهندگان مرغ تخم گذار گفت: طی چند روز اخیر نرخ هر کیلو تخم مرغ به سبب مازاد تولید و کاهش تقاضا در بازار با کاهش حداقل هزار تومانی در بازار روبرو شد.

وی افزود: در حال حاضر متوسط نرخ هر کیلو تخم مرغ درب مرغداری ۳ هزار و ۶۰۰ تومان است که با این وجود هر دانه تخم مرغ حداکثر در مغازه ها باید دانه ای ۳۵۰ تا ۴۰۰ تومان به فروش رسد و نرخ های بالاتر از این رقم گران فروشی است که  در این صورت دستگاه های نظارتی برای برخورد با متخلفان باید وارد میدان شوند.

طلاکش با بیان اینکه حک شدن قیمت بر روی تخم مرغ تاثیر بسزایی در جلوگیری از سودجویی متخلفان دارد، تصریح کرد: علی رغم گذشت دو سال  از مصوبه اجرای این طرح و تایید تمامی دستگاه های مربوطه تاکنون این امر اجرایی نشده که انتظار می رود هرچه سریع تر عملیاتی شود تا برخی افراد در ایام مختلف اقدام به گران فروشی محصول نکنند.

منصور پوریان رئیس شورای تامین کنندگان دام زنده بیان کرد: هر کیلو شقه گوسفندی بدون دنبه در قصابی ها با نرخ ۳۲ هزار تومان به فروش می رسد که نسبت به چند ماه اخیر حدود ۴ هزار تومان کاهش یافته است.

وی با بیان اینکه توزیع گوشت دولتی با نرخ ۳۱ هزار و ۵۰۰ تومان همچنان در بازار ادامه دارد، افزود: طی ماه های اخیر توزیع گوشت دولتی و عرضه دام انبوه در میادین منجر به کاهش قیمت و جلوگیری از سودجویی دلالان شد.

مهدی یوسف خانی رئیس اتحادیه پرنده و ماهی از افزایش قیمت ۱۰۰ تومانی مرغ  نسبت به هفته گذشته در بازار خبر داد و گفت: نرخ هر کیلو مرغ زنده درب مرغداری ۴ هزار و ۸۵۰، مرغ آماده به طبخ در کشتارگاه ۶ هزار و ۴۵۰، توزیع درب واحد های صنفی ۶ هزار و ۶۰۰ و خرده فروشی ۷ هزار و ۲۵۰ تومان است.

وی افزود: همچنین قیمت هر کیلو ران مرغ با کمر ۶ هزار و ۲۵۰، سینه بدون کتف ۱۳، سینه با کتف ۱۲ و فیله مرغ ۱۵ هزار تومان است.

یوسف خانی اجتناب عرضه مرغ از سوی مرغداران به سبب افزایش قیمت ها در بازار را از جمله دلایل اصلی این گرانی ها دانست.

منبع:باشگاه خبرنگاران جوان

/ع